桂鱼的营养价值有哪些 吃桂鱼的功效

鳜鱼，又称鳜鱼，是一种珍贵的淡水鱼种。桂鱼肉质鲜美细嫩，创造了松子桂鱼江南名菜。鳜鱼的做法很多，而且营养丰富，所以鳜鱼在人们的家里经常见到。我们来看看鳜鱼的营养价值。

一、桂鱼的健脾胃营养价值及功效

鳜鱼的营养价值很多，特别是它能补气、益脾胃。鳜鱼极易消化，营养成分易被吸收。

鳜鱼适合儿童和老人，消化不好的人也不用担心食物胀气。桂鱼可以为虚弱的身体补充能量，多吃也不用担心肠道不适。鳜鱼肉热量不高，爱美的女性也不用担心发胖。

同时，鳜鱼肉中含有抗氧化成分，可以润肺止咳。过去，结核病患者多吃鳜鱼。

二、桂鱼的预防疾病营养价值及功效

鳜鱼富含多种蛋白质。另外，鳜鱼容易消化吸收，适合很多身体虚弱的人食用。经常吃桂鱼可以预防肝肾疾病，预防心脑血管疾病。

鳜鱼的蛋白质含量优质，可以增强免疫力，帮助我们远离慢性支气管炎、高血压等问题。因此，容易患这些疾病的人不妨多吃桂鱼来补益身体。